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Il Marocco in cucina. Ricetta base del Couscous.

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Emanuela Carla Marabini
domenica, 09 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Marocco - Ricetta Couscous - Adventour - Viaggi su Misura
Tempo di lettura: 2 minuti Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori e i piatti della tradizione. Il Couscous accompagna molte pietanze e, se vuoi prepararlo in modo tradizionale, ecco qui tutti i passi per una riuscita perfetta.  
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Il Marocco in cucina. Ricetta: Tè alla Menta.

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Emanuela Carla Marabini
domenica, 09 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Emanuela Carla Marabini - Adventour - Viaggi su Misura
Tempo di lettura: < 1 minuto Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori della tradizione. Il Tè alla Menta, più che una bevanda, è un rito sociale a cui ci si abitua con piacere; è così che iniziano tutti gli incontri, e tutti gli acquisti nel souk.
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Il Marocco in cucina. Ricetta: Harira (zuppa tradizionale).

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Emanuela Carla Marabini
domenica, 09 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Marocco - Ricetta Harira (zuppa tradizionale) - Adventour - Viaggi su Misura
Tempo di lettura: 2 minuti Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori e i piatti della tradizione. L’Harira è la zuppa con la quale si usa rompere il digiuno durante il Ramadan. Ecco tutti i segreti per prepararla secondo la tradizione.  
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Il Marocco in cucina. Ricetta: Insalata cotta di pomodori e peperoni.

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Emanuela Carla Marabini
domenica, 09 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Marocco - Ricetta Insalata cotta di pomodori e peperoni - Adventour - Viaggi su Misura
Tempo di lettura: < 1 minuto Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori e i piatti della tradizione. L’Insalata cotta di pomodori e peperoni è una preparazione fresca e gustosa tra le più tipiche del Marocco. Di facile realizzazione, è ideale come antipasto o come contorno.
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Il Marocco in cucina. Ricetta: Tagine di carne e verdura.

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Emanuela Carla Marabini
domenica, 09 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Marocco - Ricetta Tagine di carne e verdura - Adventour - Viaggi su Misura
Tempo di lettura: < 1 minuto Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori e i piatti della tradizione. La Tagine di carne e verdura è uno tra i piatti più tipici del Marocco; è una ricetta semplice e veloce che può essere preparata  con carni e verdure diverse.  
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Il Marocco in cucina. Ricetta: Brochettes (spiedini) di pollo.

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Emanuela Carla Marabini
domenica, 09 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Marocco - Ricetta Brochettes (spiedini) di pollo - Adventour - Viaggi su Misura
Tempo di lettura: < 1 minuto Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori e i piatti della tradizione. Le brochettes (gli spiedini) sono un piatto semplice che può essere preparato con diverse carni; in questo caso, con il pollo e una marinatura leggera, è adatto anche ai bambini.
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Il Marocco in cucina. Ricetta: Couscous T’faya con uvette e cipolle.

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Emanuela Carla Marabini
sabato, 08 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Marocco - Ricetta Couscous T'faya - Adventour - Viaggi su Misura
Tempo di lettura: 2 minuti Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori e i piatti della tradizione. Oggi è la volta del Couscous T’faya con uvette e cipolle, un piatto delle feste semplice da preparare, seguendo i passi di questa ricetta.
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Il Marocco in cucina. Ricetta: Zaalouk di melanzane.

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Emanuela Carla Marabini
sabato, 08 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Marocco - cucina - Zaalouk di Melanzane
Tempo di lettura: 2 minuti Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori e i piatti della tradizione. Lo Zaalouk di melanzane è uno  degli antipasti più gustosi del Marocco e può anche essere un contorno per carni o volatili oppure utilizzato per farcire altre verdure.
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Il Marocco in cucina. Ricetta: Tagine Kefta di sardine.

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Emanuela Carla Marabini
sabato, 08 Giugno 2019 / Categorie: Cucina: ricette dal mondo, Marocco
Marocco - tagine kefta di sardine
Tempo di lettura: 2 minuti Dalla sua cucina, Emanuela Carla Marabini racconta il Marocco, facendo un viaggio attraverso i suoi sapori e i piatti della tradizione. La Tagine Kefta di sardine è una ricetta semplice, veloce e gustosa. Tutti i passi per preparare questo piatto delizioso ed economico, tipico di Essaouira e della costa del Marocco.
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